Il 15 giugno il Comitato di Coordinamento dell’OI ha approvato il Protocollo operativo previsto dal Codice etico per la sostenibilità sociale e ambientale. Un passo importante che lo rende operativo e che prevede l’istituzione del Comitato Etico e dell’Organismo di Sorveglianza, lo sviluppo di un progetto sperimentale per la blockchain della filiera del pomodoro, premi per le aziende virtuose e sanzioni per le aziende che invece adotteranno comportamenti in contrasto con quanto previsto dal documento.
La filiera del pomodoro dopo essersi impegnata sui principi della legalità nei rapporti di lavoro, la sostenibilità ambientale e trasparenza e accountability, si è dotata di uno strumento che ne definisca le modalità operative per dare seguito agli impegni presi.
