Il Presidente dell’OI, Guglielmo Vaccaro, in questi giorni particolarmente importanti per le coltivazioni di pomodoro, perché siamo nel cuore della stagione e della maturazione del prodotto, è stato in Capitanata e ha visitato le associate Princes Industrie Alimentari e APOM Società Cooperativa, che fanno parte dell’Organizzazione Interprofessionale del Pomodoro da Industria del Centro Sud, constatando la qualità e l’efficienza del loro lavoro. Sono emersi spunti importanti per garantire la legalità del lavoro, che è fra l’altro uno dei punti del Codice Etico dell’OI. Alcune nuove iniziative potrebbero caratterizzare l’impegno per la prossima stagione, favorendo l’interessamento della filiera per trovare ospitalità per i lavoratori stagionali, nonché individuando modalità di trasporto che rappresentino una valida alternativa per i lavoratori del settore. La visita alle aziende associate rappresenta un’opportunità unica di scoprire e approfondire il loro lavoro e poterlo così valorizzare.
